O bacuri (Platonia insignis) é uma fruta nativa da Amazônia muito apreciada em estados como Pará, Maranhão e Piauí. Ela se destaca não apenas pelo sabor marcante, mas também pelas propriedades nutricionais. Sua polpa é rica em potássio e outros compostos benéficos que favorecem o bom funcionamento do organismo. Já a casca e o óleo extraído das sementes são amplamente utilizados na medicina popular e na indústria de cosméticos, graças aos seus efeitos regenerativos e ação anti-inflamatória.
Leia também
-
Fruta estimula a produção de colágeno e melhora a saúde do intestino
-
Fruta de baixo índice glicêmico rica em fibras pode ajudar a emagrecer
-
A fruta que você precisa comer todo dia e que poucos conhecem
-
Nutricionista revela frutas que protegem o cérebro e previnem demência
Veja, a seguir, 5 benefícios do bacuri para a saúde e como usá-lo:
1. Fortalece o sistema imunológico
Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) da Universidade de São Paulo (USP) e da Food Research Center (FoRC), 100 g da polpa de bacuri contém cerca de 5,49 g de vitamina C. Esse nutriente contribui para o fortalecimento do sistema imunológico ao favorecer a multiplicação das células de defesa do corpo.
Ao ser incluído na alimentação, ele pode ajudar a reduzir a incidência de doenças virais, como resfriados, infecções respiratórias e viroses sazonais, além de acelerar a recuperação em casos de baixa imunidade.
Leia a notícia completa no Correio 24 Horas, parceiro do Metrópoles.
Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!