O risco de doenças cardíacas aumenta significativamente com a menopausa, quando há a queda na produção dos hormônios femininos que protegem o coração. Mas um novo estudo mostra que o consumo de manga, uma fruta popular e de fácil acesso, pode reduzir consideravelmente esse risco.
Pesquisadores da Universidade da Califórnia em Davis, nos Estados Unidos, observaram que o consumo de 330 g de manga (aproximadamente 1 xícara e meia) por dia, durante duas semanas, reduziu diversas medidas de pressão arterial de curto prazo, além do colesterol total e o LDL — conhecido como colesterol ruim — em mulheres saudáveis na pós-menopausa.
A descoberta foi publicada em março, no Journal of the American Nutrition Association, após passar pela revisão de pares,
“Essas descobertas ajudam a identificar estratégias alimentares direcionadas, como o consumo diário de mangas frescas, para auxiliar essa população em risco e promover o bem-estar cardiovascular e a potencial redução do risco de doenças crônicas”, afirma a pesquisadora Roberta Holt, coautora do estudo, em comunicado à imprensa.
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Consumo de manga reduz colesterol e pressão arterial
O estudo clínico contou com a participação de 24 mulheres saudáveis, com idades entre 50 e 70 anos. Todas tinham sobrepeso ou obesidade, com índice de massa corporal (IMC) entre 25 e 40.
Elas foram orientadas a não consumir manga nos dias anteriores ao início do estudo para que os efeitos da fruta pudessem ser observados com maior clareza.
Ao longo de duas semanas, as participantes compareceram a três visitas no laboratório da pesquisa. Na primeira, foram coletadas as medidas basais, incluindo métricas corporais, pressão arterial e colesterol em jejum, com testes de acompanhamento em uma e duas horas.
O consumo de manga começou na segunda visita, quando as mulheres passaram a comer 330 g da fruta diariamente — divididas em porções na manhã e na noite — até a terceira visita, que repetiu o protocolo de teste.
Os exames mostraram melhorias significativas em marcadores da saúde cardíaca. Duas horas após o consumo de mangas, a pressão arterial sistólica das participantes caiu cerca de 6 pontos (6,3 mmHg) e houve uma redução de 2,3 mmHg na pressão arterial média.
Além disso, o consumo diário de mangas durante duas semanas reduziu o colesterol total em quase 13 pontos (12,9 mg/dl) e o colesterol LDL caiu cerca de 13 pontos (12,6 mg/dl).
“Este estudo mostra que mesmo mudanças de curto prazo — como comer mangas frescas diariamente — podem ter um impacto mensurável no risco de doenças crônicas em certas populações”, afirma Holt.
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Um estudo menor, com seis participantes, avaliou os efeitos das mangas no metabolismo da glicose. Elas também passaram por três visitas ao laboratório. No primeiro, passaram apenas por testes de glicemia basal em jejum; no segundo, comeram 330 g de manga; e no terceiro, consumiram 83 g de pão branco.
Os exames mostraram que níveis de açúcar no sangue aumentaram significativamente menos após o consumo de manga do que após a ingestão do pão branco. Os níveis de insulina também responderam mais favoravelmente à manga, atingindo picos e caindo rapidamente, mas permaneceram elevados duas horas após o consumo de pão branco.
“Fatores de risco como pressão alta e colesterol ruim são os principais contribuintes para doenças cardiovasculares, mas uma dieta rica em nutrientes que inclua frutas frescas, como manga, já demonstrou ajudar a reduzir esses riscos”, conta a pesquisadora.
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